
「和」と「洋」の垣根を超えた創作ダイニング。
シェフ自らが厳選した旬の鮮魚は、
お好みに合わせて「煮付・塩焼・アクアパッツァ」など、
素材を一番活かす調理法でご提供します。
とろける食感の和牛ステーキや、生地からこだわるピッツァなど、
本格イタリアンと居酒屋メニューが融合。
ソースやドレッシングに至るまで手作りに徹底し、
温かみのある味わいを追求しています。
厳選されたワインや季節の日本酒と共に美食の旅へ。
肩肘張らずに楽しめる大人の隠れ家で、
心もお腹も満たされる至福の時間をお届けします。
その日一番の「旬」を味わい尽くす、シェフ渾身のフルコース。市場で出会った良質な食材との一期一会を大切に、前菜からメイン、〆の一品まで、季節の移ろいを感じる構成でご提供します。迷った時は、シェフに全て委ねてみてください。
〒901-2202 沖縄県宜野湾市普天間2丁目12−11 1F
グリーンベル商店街内、普天間市民駐車場より徒歩約3分
